以前まで5,000円もしないミキサーを活用してた。安いから悪いってわけじゃない。でも何か物足りなかった･･･。
スターバックスが好きでよく飲む妻は、スタバで飲むフラペチーノの舌触りにハマっていたのだと思う。
自宅のミキサーで再現しようとしても出来ない。
朝のスムージーも形にはなっても、舌触りまでは真似できない。
ずっと、自宅ミキサーの限界はココまでかと思っていた。
コストコで出会う。ハイパワーミキサー｢バイタミックス｣
コストコの実演販売でずっと気になっていた、バイタミックス。氷もゴリゴリと砕き、かき混ぜる。
まずデカイ。
自宅のミキサーに比べて、1.5倍くらいの大きさだ。
妻はずっとバイタミックスが気になっていた。
実演が上手ってのも理由の一つだろうけれど、実際に見てみると非常に多彩な使い方が出来る事が分かる。
一つ目は、アイスクリーム。
ミックスナッツとメープルシロップと氷。この三つで即席アイスを作って見せてくれた。実際に食べてみると、本当にアイスになっているから驚きだった。
それも２分も経たずに。
次に頂いたのはスムージー。中にはフルーツに野菜が色々入っていた。リンゴは皮付き・種付き。キュウイも皮付き。
（マジ･･･？）
心の中でそう思った。
でも実際にミキシングして飲んでみると、舌触りの良いスムージーになっていて美味しい。中に種付き・皮付きが入っていたなんて、ジュースを飲んだだけでは想像出来ない。
高速に回転するブレードが色々なものを粉砕し細かくしてくれる。
そのパワーに素直に驚く。
次にコーンを使ってコーンポタージュを作ってくれた。ミキシングする時間を延ばすと摩擦熱で暖かいスープが出来上がった。
具材を入れて回しておくだけだから手間いらず。
頂くとちょっと熱いくらいのスープで、コーンの舌触りが感じられるスープとなっていて、コレまたすごいなと思った。
ずっと欲しかったから、今日買うのか、年内に買うのかというレベルまで、購買意欲はかき立てられていた。
念願だったバイタミックスを購入
妻より乗り気になってしまった私が妻の背中を押した。
｢買うか。｣
つまり、その日に買いましたｗ
妻が楽しく料理が出来たり、簡単にスムージーを作れたり、日々の食生活の手助けになれば、いい買い物になる！という確信はあった。
実際に使ってみると分かる事だが、舌触りが全然違う。
今まで小粒のものがあったり、大粒のものがあったり、不揃いによる残念な舌触りを、少なからず感じていた。
けれど、バイタミックスを使ってからはそれがない。
均一な大きさのものが出来上がり、それが心地の良い舌触りを生んでいることは間違いないと思う。
それを可能にするのは、高速回転出来るモーターとそれに負けないチョッパー（刃）ではないだろうか。
｢バイタミックス｣購入後の子ども達の変化
いままでスムージーを出しても、上手に撹拌出来て無くてお残しがあったり、そもそも全く飲まなかったり･･･散々な結果だった。
渋々親が子どもの分までスムージーを飲んで、お腹が膨れたりしていたが、それが無くなった。
舌触りがよく、撹拌が上手にされているせいか、お残しが激減した。
ストローで飲んでも、つっかえる事無く飲みきることが出来る。
挙げ句には｢ミキサーでなにか作ってママッ！！｣
その光景を横目で見ていた私は、小さくガッツポーズをした。
最後に
実演で作っていたアイスの材料となるミックスナッツとメープルシロップをその日のうちに買って帰った。
自宅で出来るのか試しにやってみたところ、
出来た･･･
本当に出来た･･･
｢簡単やんけ｣
ひっくり返しても落ちない。
子ども達も、気に入ったみたいで残さずに食べてくれた。ミックスナッツの風味と細やかなざらつきが舌に心地が良い。
他にも、果物と野菜のスムージーを作ってくれたり、
コーヒー豆と牛乳とチョコレートと氷で｢ダークモカチップフラペチーノ風」を作ってくれたり、
今後の食生活が良い方向に改善されそうで、ワクワクが止まらない。