コストコ大好きpapafunです。
妻がどうしても食べたくて仕方が無かった「チョッピーノスープ」というのを購入しました。
食べて見ての感想です。簡単に表現すると酸味と辛みを併せ持つ魚介たっぷりスープです。
大きくは間違っていないと思いますが、美味しさが伝わりにくいと思うので写真を多く使って紹介しますね。
チョッピーノスープについて
価格
購入時の価格は1,498円
正味量
1810ｇ
100gあたり、約83円
大きなえびが４尾入っています
トマトの酸味を味わえます
レモンが二切れ入っています
スープも何人分か分からないほど入っています
我が家では4人で食べても１回では食べきれない量でした。
調理方法
レモン以外を鍋に移し替えて加熱する。えびに火が通ったら出来上がり
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1具材を鍋に移す（レモンは入れない）
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2スープを鍋に移す
スープの中に魚介類が沢山隠れています
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3えびに火が通るまで加熱する
十分に火が通りました
原材料名
チョッピーノソース（トマトペースト、角切りトマト、その他）チキンブロス（チキンストック、食塩、その他）、シーフードミックス（ムール貝、あさり、ヤリイカ）、真だら、えび、セロリ、たまねぎ、マッシュルーム、ミニトマト、レモン、パセリ、香料、（原材料の一部に乳成分、大豆を含む）
保存方法
要冷蔵４℃以下
味についてなどの感想
魚介エキスがたっぷりと入ったスープはとても美味しかったです。トマトの酸味と、ちょっとの辛みが大人向けのスープって感じです。幼児にはちょっと辛いかも･･･。
貝や立派なえび、それに調和されたスープ。なかなか家庭での再現は難しいでしょう。
個人的な話ですけど、ムール貝を初めて食べたかもしれません。
あんな長細い黒い貝は食べた記憶がありません。なかなか日本の食卓でムール貝は出ませんよね？
貝類ってインスタントだとちっさ！って感じる時があると思いますが、コストコのチョッピーノスープではそんなことはありません。十分な大きさの貝がゴロゴロと入っていました。
真だらも身が固くなりすぎず、ぷりっとしていて美味しかったです。
但しレモンの使いどころは？正直わかりません（笑）
スープの味の変化でしょうか、辛みの中和でしょうか？とりあえずスープに絞っていれました。
夏の暑い時期でも飲みたくなるスープでした。